Oraitz García, especialista en gastronomía y colaborador en el Diario Vasco, nos dedica un artículo Un lunes cualquiera, Orait García aterriza en Restaurante Mixtura por recomendación del chef Iñaki Andradas. Queríamos agradecer las palabras con las que describes tu paso por […]
Creando nuevas experiencias laborales El pasado miércoles 20 de febrero, tuvimos el gusto de abrir nuestras puertas al equipo de Caja Laboral Kutxa para realizar un Coworking inolvidable. Además de aprender hacer cebiche, creamos equipo de una forma diferente y nos […]
Un nuevo proyecto gastronómico, de cocina Nikkei, resultado de la mezcla de la cocina peruana y japonesa, donde se combinan y fusionan los sabores y técnicas de ambas culturas.
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