Un año más, participamos en el evento #TrendingChef de la Navarra Fashion Week
Esta vez, hemos desfilado en las pasarlas del NFW21 con nuestro plato «Arroz cremoso de ají panca, pulpo estilo yakicucho, puntos de aguacate y mayo de botija, crujiente de remolacha con brotes de cilantro y claveles», realizado por nuestro chef Victor Unzu.
Reserva
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