Primeros a elegir:
Cebiche de pescado del día con leche de tigre, canchita y crujiente de plátano
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Causa de gambón al ajillo con aguacate y calamar crujiente
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Chaufa de Pollo, setas y trigueros
Segundos a elegir:
Ají de Pollo, a nuestra manera
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“Saltao” de solomillo ibérico anticuchero
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Salmon al horno con cremoso de boniato y coco
Postre a elegir:
Suspiro limeño, al estilo Mixtura
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Cremoso del trópico con piña-mojito y guanábana
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*Incluye servicio de agua, pan y mantequilla de miso. Vino Mixtura chardonnay o Mixtura garnacha.
SI LO DESEA, PUEDE CAMBIAR EL VINO DE ESTE MENÚ POR LOS INDICADOS EN LA CARTA DE VINOS, CON UN COSTE DE 10 EUROS LA BOTELLA