entrantes a elegir
Cebiche de pescado del día con leche de tigre
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Causa de los dos Nortes: Ferreñafe y Cantabrico
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Arroz chaufa con mole de cordero
fondos a elegir
Salmón al horno, con velo de mango y salsa Den Miso
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Pez espada con velouté de coliflor y setas
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Lomo «saltao» de solomillo al Wok con patatas doradas
postres a elegir
Flexible de maracuya y coco
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Capricho Moche: chocolate y lúcuma
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Menú individual para mesa completa. Incluye servicio de pan, vino Mixtura y café o infusión. IVA incluido